Spumanti

Cormorano Rosé Brut

Spumanti

vitigno

Merlot

Note organolettiche

Petalo di rosa antico, con sfumatura pelle di cipolla.

Di frutti di bosco, lamponi e fragole.

Pieno, morbido, asciutto, nuance di notevole struttura.

Affinamento
Presa di spuma con il metodo Charmat secondo la tipologia Cremant con medio-lunga permanenza sui lieviti e stoccaggio in bottiglia.

Abbinamenti

Aperitivo, piatti di pesce e carni bianche, prosciutto crudo, bresaola e minestra di verdura, frittate.

Temperatura di servizio

8-10° in estate 11-13° in inverno.

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