Collio

Collio

Friulano

DOC

Collio

bianco

vitigno

Friulano

Note organolettiche

Giallo, oro come le mimose, cristallino, con trasparenze di color limone.

Di burro d’arachidi con sentori mandorlati e di fiore.

Pieno, ampio, morbido, leggermente di mandorle tostate e noce asciutto e setoso.

Abbinamenti

Grande aperitivo, antipasti di pesce, salumi in genere, prosciutto crudo, uova al bacon ed asparagi, minestre di ogni genere, pesce fritto o ai ferri, frittata con le erbe.

Temperatura di servizio

8-10° in estate e 12-14° in autunno-inverno.

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