Le DOC - Gli Autoctoni

Friuli Aquileia

Refosco dal Peduncolo Rosso

DOC

Le DOC - Gli Autoctoni

rosso

vitigno

Refosco dal Peduncolo Rosso

Note organolettiche

Rosso intenso, viola quasi nero.

Di ribes nero, more, leggermente speziato.

Tannico, piacevole spezia, pieno, robusto, di carattere, sapido e salato, complesso, con buona struttura.

Abbinamenti

Cucina friulana, stinco, musetto e brovada, jota triestina, minestre di crauti e fagioli, selvaggina e carni alla brace.

Temperatura di servizio

15-16° in estate, 17-18° in inverno.

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