vitigno
Merlot
Note organolettiche
Rosso intenso con riflessi granati, trasparente e cristallino.
Frutta matura, note erbacee.
Complesso, morbido, strutturato, di mora e mirtillo e frutti maturi, spesso tostato.
Abbinamenti
Antipasti all’italiana, speck, prosciutti, salumi e formaggi, gnocchi e pastasciutte, fegato alla veneziana, pasta e fagioli.
Temperatura di servizio
In inverno a temperatura ambiente ed in estate a 14-15°.
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