Note organolettiche
Giallo tenue, petalo di girasole.
Elegante, fruttato, persistente.
Secco, sapido e fragrante, complesso, perlage fine e persistente.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, antipasti di pesce e crostacei, pesce crudo e ai ferri, ideale a tutto pasto.
Temperatura di servizio
4-6°
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