vitigno
Pinot bianco
Note organolettiche
Giallo paglia, cristallino.
Di mele, miele di acacia, con la maturazione raggiunge la pesca matura.
Delizioso di grande freschezza e complessità, morbido e delicato.
Abbinamenti
Eccellente aperitivo, ottimo con i frutti di mare, crostacei, risotti di pesce e linguine al salmone e pastasciutte dal sapore delicato, carni bianche e frittura.
Temperatura di servizio
8-10° ed in inverno a 11-13°.
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