vitigno
Pinot Grigio
Note organolettiche
Giallo dorato con riflessi ramati e sfumature grigiastre.
Fruttato quasi di caramella, banana e miele di acacia maturo.
Morbido, vellutato, pieno, di nocciola, asciutto e delicato al palato.
Awards
Collio Pinot Grigio Doc 2017, Medaglia di bronzo, The global Pinot Gris Masters, 2018.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, salumi, prosciutto crudo e culatello, gnocchi al burro fuso e ragù, risotto alla milanese e con le erbe, pesce fritto e alla piastra, carni bianche e lesse.
Temperatura di servizio
In estate 9-11° in autunno-inverno 12-14°.
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