vitigno
Pinot Nero
Note organolettiche
Rosso granato scarico, trasparente.
Di frutta matura e marmellata di ciliegia.
Leggermente speziato con sentore di nocciola e mallo di noce, morbido, corposo, ben strutturato.
Abbinamenti
Pastasciutte saporite, orzo e fagioli, cacciagione, carni al forno e bollite.
Temperatura di servizio
Temperatura ambiente in inverno e in estate a 12-14°.
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