Le DOC - Gli Autoctoni

Trevenezie

Ribolla Gialla

Igt

Le DOC - Gli Autoctoni

bianco

vitigno

Ribolla gialla

Note organolettiche

Cristallino, giallo girasole con riflessi verdi.

Fruttato, di limone e banana, fine ed elegante, complesso di un bouquet di fiori semplici.

Godibilissimo, elegante, sapido-salato vivace e delizioso sapore di agrumi.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti delicati di pesce crudo, patè de foie-gras, filetto di salmone, trota salmonata, zuppa di pesce, bolliti, formaggi fermentati, carni bianche, risotto alla milanese.

Temperatura di servizio

8-10° ed in inverno a 12-14°.

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